Beschreibung
Ronde de Montignac ist eine traditionelle französische Walnuss-Sorte, die erstmals in den 1950er Jahren entdeckt wurde. Sie ist bekannt für ihre runden, gleichmäßig geformten Nüsse mit einer glatten, hellbraunen Schale und einem hohen Kernanteil.
Die Sorte wird wegen ihres reichen, buttrigen Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit sowohl in der Küche als auch für den direkten Verzehr geschätzt. Dank ihrer hohen Ertragskraft, Krankheitsresistenz und mäßigen Frosttoleranz ist Ronde de Montignac eine zuverlässige Wahl für Walnusszüchter weltweit.
Höhenwachstum / Baumkrone
Die Bäume der Sorte Ronde de Montignac sind mittelkräftig und erreichen eine durchschnittliche Höhe von 8-10 Metern. Sie entwickeln eine runde, gut strukturierte Krone, die eine gute Sonneneinstrahlung ermöglicht und so eine hohe Ertragsproduktion fördert.
Krankheitsresistenz und Frosttoleranz
Die Bäume der Sorte Ronde de Montignac zeigen eine gute Resistenz gegenüber häufigen Walnusskrankheiten wie Bakterienbrand und Anthraknose. Sie sind mäßig frosttolerant und können niedrige Temperaturen ohne wesentlichen Einfluss auf den Ertrag überstehen.
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Höhenwachstum |
Mittelkräftig, erreicht eine Höhe von 8-10 Metern |
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Baumkrone |
Rund, gut strukturiert, ermöglicht gute Sonneneinstrahlung |
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Blütezeit / Blattaustrieb |
Früher bis mittlerer Austrieb, Blütezeit im späten Frühjahr |
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Dichogamie |
Protandrisch (Blütenbildung mit Überlappung von männlichen und weiblichen Blüten) |
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Selbstbestäubend |
Teilweise selbstfruchtbar |
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Befruchtersorten |
Franquette, Lara, Auch gute Bestäubersorte für Chandler und Fernor |
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Fruchtansatz |
Hohe Produktivität, regelmäßiger Fruchtansatz |
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Fruchtbehang |
Gleichmäßig und reichlich |
| Früchte | Mittelgroß, rund, mit glatter, hellbrauner Schale |
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Fruchtwand (die Schale bzw. das Perikarp) |
Glatt, leicht zu öffnen |
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Fruchtkern |
Fein, buttrig, leicht süß, goldfarben |
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Erntezeitpunkt |
Ende September bis Anfang Oktober |
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Fettgehalt in Nüssen |
60% |
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Kernanteil |
50-55% |
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Winterhärte |
Mäßig frosttolerant |
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Spätfrost |
Mäßig anfällig |
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Trockenheitsresitenz |
Mäßige Trockenheitstoleranz |
| Krankheitsanfälligkeit | Gute Resistenz gegen Bakterienbrand und Anthraknose |
