WalnussBaum

PERUSCHTENSKI

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39,90 

Stark wüchsig. Sebstbestäuber. Regelmäßig reiche Erträge. Die Sorte hat einen hohen Fettgehalt von 72,5 % Prozent. Sehr gut für die Ölproduktion. Sehr guter kräftiger und nussiger Geschmack.

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Beschreibung

Für den Hausgarten in heißen Gegenden die beste Wahl, da er selbstbestäubend ist und somit auch als Einzelbaum gut steht. Auch ist der kräftig nussige Geschmack sehr besonders. Der hohe Ölanteil von 72,5% macht die Sorte besonders für die Ölproduktion interessant.

Höhenwachstum

stark wachsend

Baumkrone

breit-kuppelförmigе Baumkrone, lockerer und lichter Aufbau der
Krone

Blütezeit /
Blattaustrieb

spät blühend

Dichogamie

protogyn (weibliche Blüten erscheinen kurz vor den männlichen)

Selbstbestäubend

ja

Befruchtersorten

Selbstbestäuber. Um Ertrag zu steigern eignet sich Dryanovo

Fruchtansatz

terminal tragend

Fruchtbehang

früher Ertragseintritt, regelmäßiger und  reicher Fruchtbehang, anspruchslos an
Boden und 
Klima

Früchte 

mittelgroß (10.4 gr.), rundlich-länglich, plateauförmiger Stielansatz, mit ausgeprägter Spitze

Fruchtwand (die Schale bzw.
das Perikarp)

leicht gefurcht bis glatt, aschgrau bis hellbraun, leicht zu öffnen, mitteldick,
weich

Fruchtkerne

strohgelbes bis cremefarbenes Fruchtfleisch, Kern füllt Schale voll aus, löst sich
leicht aus der 
Schale, sehr guter kräftiger und nussiger Geschmack

Erntezeitpunkt

Anfang September

Fettgehalt in Nüssen

hoher Fettgehalt von 72,5 % Prozent

Kernanteil 

hoher Kernanteil von etwa 54%

Spätfrost

spätfrostsicher, keine bzw. geringe Spätfrostgefahr

Trockenheitsresistenz

sehr resistent

Krankheitsresistenz

gute Widerstandskraft gegen Bakterienbrand, wenig anfällig gegen
Anthraknose

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