Beschreibung
Slivenski ist eine wunderbare Sorte, bei der die ersten Ernten sehr früh einsetzen und bei der der Ölanteil mit etwa 70% besonders hoch ist. Auch ist der Kernanteil von über 56% besonders hoch.
| Höhenwachstum | großer Baum, mittelstark bis stark wachsend |
| Baumkrone | mittelgroßkronig, ausladende und lockere Krone |
| Blütezeit / | früh austreibend, aber spät blühend und damit weitgehend |
| Dichogamie | protandrisch (männliche Blüten erscheinen vor den weiblichen) |
| Selbstbestäubend | nein |
| Befruchtersorten | sehr guter Befruchter: Dryanovo gute Befruchter: Sheinovo, Silistrenski |
| Fruchtansatz | terminal tragend |
| Fruchtbehang | früher Ertragseintritt, regelmäßiger und reicher Fruchtbehang, anspruchslos an |
| Früchte | groß (13.9 − 16 gr.), länglich-elliptisch |
| Fruchtwand (die Schale bzw. | strohgelb, dünnschalig, stark gefurcht |
| Fruchtkern | strohgelbes bis cremefarbenes Fruchtfleisch, Kern füllt Schale gut aus, leicht zu |
| Erntezeitpunkt | Ende September |
| Fettgehalt in Nüssen | hoch, Fettgehalt von 70 % Prozent |
| Kernanteil | sehr hoher Kernanteil von etwa 56.6 % |
| Spätfrost | weitgehend spätfrostsicher |
| Trockenheitsresistenz | sehr resistent |
| Krankheitsresistenz | gute Widerstandskraft gegen Bakterienbrand, wenig anfällig gegen |
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