RONDE DE MONTIGNAC

Beschreibung

Ronde de Montignac ist eine traditionelle französische Walnuss-Sorte, die erstmals in den 1950er Jahren entdeckt wurde. Sie ist bekannt für ihre runden, gleichmäßig geformten Nüsse mit einer glatten, hellbraunen Schale und einem hohen Kernanteil.

Die Sorte wird wegen ihres reichen, buttrigen Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit sowohl in der Küche als auch für den direkten Verzehr geschätzt. Dank ihrer hohen Ertragskraft, Krankheitsresistenz und mäßigen Frosttoleranz ist Ronde de Montignac eine zuverlässige Wahl für Walnusszüchter weltweit.

Höhenwachstum / Baumkrone

Die Bäume der Sorte Ronde de Montignac sind mittelkräftig und erreichen eine durchschnittliche Höhe von 8-10 Metern. Sie entwickeln eine runde, gut strukturierte Krone, die eine gute Sonneneinstrahlung ermöglicht und so eine hohe Ertragsproduktion fördert.

Blütezeit / Blattaustrieb

Diese Sorte zeigt typischerweise ein frühes bis mittleres Blattwachstum, wobei die Blütezeit etwa im späten Frühjahr liegt. Ronde de Montignac ist selbstfruchtbar, was eine gleichmäßige Nussentwicklung auch bei eingeschränkten Bestäubern gewährleistet.

Bestäubung

Obwohl Ronde de Montignac teilweise selbstbefruchtend ist, kann die Kreuzbestäubung mit kompatiblen Sorten wie Franquette oder Lara den Ertrag und die Nussgröße verbessern. Auch als Bestäubersorte ist Ronde de Montignac sehr gut geeignet, da die männlichen Blüten später blühen, als bei vielen anderen Sorten wie Chandler und Fernor.

Ertrag

Diese Walnuss-Sorte ist für ihre hohe Produktivität bekannt und liefert regelmäßige und reichhaltige Ernten. Sie beginnt nach wenigen Jahren mit der Fruchtbildung und behält über die Jahre hinweg eine konstante Produktion bei.

Nussqualität

Ronde de Montignac produziert mittelgroße, runde Nüsse mit glatten, hellbraunen Schalen. Die Kerne sind leicht zu entnehmen und zeichnen sich durch einen feinen, buttrigen Geschmack mit einer leichten Süße aus. Ihr pralles, goldenes Aussehen macht sie ideal für den kulinarischen Gebrauch und den direkten Verzehr.

Erntezeitpunkt

Die Nüsse erreichen in der Regel ihre volle Reife von Ende September bis Anfang Oktober und gehören damit zu den früheren Sorten, die geerntet werden können. Diese Zeit ermöglicht eine einfache Integration in verschiedene Erntepläne.

Krankheitsresistenz und Frosttoleranz

Die Bäume der Sorte Ronde de Montignac zeigen eine gute Resistenz gegenüber häufigen Walnusskrankheiten wie Bakterienbrand und Anthraknose. Sie sind mäßig frosttolerant und können niedrige Temperaturen ohne wesentlichen Einfluss auf den Ertrag überstehen.