Beschreibung
Diese Sorte ist besonders bekannt für ihre schöne große Nuss mit ansehnlich hellen Kernen mit Geschmacksqualitäten der Extraklasse. Der Austrieb ist recht früh, deshalb ist dieser Baum ein wenig spätfrostgefährdet, hat aber eine hohe Widerstandskraft gegen Anthraknose. Der Boden sollte gut durchlüftet sein.
Höhenwachstum |
stark wachsend |
Baumkrone |
eher selten anzutreffende, malerisch kuppelförmige Krone, lockerer und lichter Aufbau der Krone |
Blütezeit / |
Mittelspät austreibend, vergleichsweise früh blühend. Zuerst sind die weiblichen |
Dichogamie |
protogyn (weibliche Blüten erscheinen vor den männlichen) |
Selbstbestäubend |
nein |
Befruchtersorten |
sehr guter Befruchter: Sheinovo gute Befruchter: Silistrenski, Slivenski |
Fruchtansatz |
terminal tragend |
Fruchtbehang |
früher Ertragseintritt (bereits 2-3 Jahre nach dem Pflanzen), regelmäßiger und |
Früchte |
groß bis sehr groß ( 16 gr.), rundlich |
Fruchtwand (die Schale bzw. |
helle bis gräuliche, fein strukturierte Schale, gering gefurcht, mitteldick, sehr hart, |
Fruchtkerne |
strohgelb, hervorragender süßer Geschmack, Kern füllt Schale voll aus, löst sich leicht |
Erntezeitpunkt |
zweite Septemberhälfte (20-25.09) |
Fettgehalt in Nüssen |
sehr hoher Fettgehalt von 73.6% bis zu 75.5% Prozent |
Kernanteil |
hoher Kernanteil von etwa 52% |
Spätfrost |
spätfrostgefährdet |
Trockenheitsresistenz |
sehr resistent |
Krankheitsresistenz |
hohe Resistenz gegen Marssonina juglandis (Anthraknose), allerdings etwas empfänglich für Xanthomonas juglandis (Bakterienbrand). Daher am Besten auf gut |
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